美国仪器仪表行业产值占工业总产值4%，拉动相关经济产值却达66%。与之形成的对比是，我国科研仪器市场长期以来为进口仪器占据，2014年，国产仪器与进口仪器之间的贸易逆差高达177亿美元。“孱弱的国产科研仪器装备产业链，是导致市场竞争失利的根本原因。”全国政协委员、中国科学院生物物理所所长徐涛列举的一组数字，让现场话题的讨论戛然而止。徐涛顿了顿，继续抛出数据说，发达国家一方面在研制环节通过国家投入资助仪器装备的原始创新，如美国国家科学基金会的主要科学仪器设备计划，每年投入上亿美...

据英国政府（GOV.UK）消息，2017年3月3日英国卫生部发布新版营养标签技术性指南。该指南为企业提供了（EU）No.1169/2011条例当中关于向消费者提供食品信息规定（EUFIC）的营养信息标识的非正式、非法定性建议。该指南包括营养标签规定适用的范围、强制性营养标签（包装背面），包装正面营养标签、非预包装食品，酒*料等7个方面的内容，另外还提供了附录以图示的形式归纳总结了EUFIC规定的关于100g/ml、每份/消费单位营养信息标识要求。指南细节:Thistechni...

为进一步加快推进我国休闲食品产业健康快速发展，不断提高行业的科技创新能力和新产品的市场竞争力，搭建休闲食品新技术、新产品、新模式和新业态的跨界、融合、创新平台，中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会主办的“第三届中国休闲食品产业发展高峰论坛”将于2017年3月下旬在成都举办。会议将搭建全国休闲食品产学研用、政产商银、产供销、信息互通与交流服务平台，全面提升我国休闲食品行业科技创新、营养安全、品牌影响和市场竞争力，满足新时期人们日益增长的消费需求和营养健康需要。一、组织单位：...

第十一届全国食用菌学术研讨会2017中国食用菌产业年会暨第四届中国食用菌博览会通知（*轮）菌物发字2017[7]号“首届全国食用菌学术研讨会”自1981年在湖北武汉举行以来，已走过30余年时间，是我国历史zui为悠久，影响的食用菌专业性会议。“第十一届全国食用菌学术研讨会”由中国菌物学会主办，山西省农业科学院食用菌研究所、山西农业大学、山西大学、易菇网共同承办，将于2017年6月22-25日在山西太原召开。本届学术研讨会将从食用菌基础科学及生物技术、食用菌遗传与育种、食用菌栽...

2016年6月14日，汤森路透《SCI期刊分析报告》(JournalCitationReports)新鲜出炉，SCI收录8757种，SSCI收录3206种，可谓几家欢喜几家愁。在今年公布的影响因子排行中，拔得*的依旧是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),与去年相比虽然有所降低，但依旧始终保持*，无人能比;位居第二名仍然是NEJM(IF59.558)，去年影响因子排名还在第5位的NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品对于人类健康的重要性不言而喻，中华民族自古就有“寓医于食”的传统，“饮食者，人之命脉也”则是明代医药学巨匠李时珍对膳食营养的健康作用所做的高度概括。世界卫生组织(WHO)近年对影响人类健康的众多因素的评估结果也表明：膳食营养因素的影响(13%)仅次于居*的遗传因素(15%)，远高于医疗因素(仅8%)的作用。不断快速发展的食品科学技术极大地促进了食品种类的多样化和营养的全面均衡，不仅带来了食品产业的繁荣，还促进了人类寿命的延长和生活品质的提高。随着新科技革命的蓬勃发展，尤其...

国务院公开发布《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》，这是新世纪以来，连续发出的第十四个指导“三农”工作的一号文件。今年的一号文件有何新意，农业农村形势怎么看、今后怎么干？农村工作领导小组副组长、农办主任、财办副主任唐仁健进行了解读。（全文下载：2017年中央一号文件）主要目标：增加农民收入，保障有效供给“当前农业农村发展的内外环境发生了大的变化，出现许多新矛盾新问题。”唐仁健说，“主要是农产品需求升级了，有效供给跟不上；资源环境承载能力到了...

美国农业部于1月7日发布《2015-2020年美国居民膳食指南》。《美国居民膳食指南》是美国发布的营养健康指南，由美国卫生与公众服务部、农业部联合发布，每5年更新一次，适用于所有2岁及以上的美国居民。此版膳食指南是美国卫生与公众服务部和农业部组织了包括营养学、医学和公共卫生各界的专家，在综合评价现有科学证据的基础上制定。美国居民膳食指南的宗旨是通过健康饮食模式和规律身体活动来促进居民健康、降低慢性病的发病风险。百度网盘下载地址：http://pan.baidu.com/s/1...